Maandelijkse Archieven: Juni 2020

  1. Zomerse Loempia met garnalen

    Loempia met garnalen op Villeroy & Boch New Wave zuurschaaltje

     

    Loempia met Garnalen op Villeroy & Boch New Wave ZuurschaaltjeIngrediënten
    • 1 1 stuk gember
    • 1 stokje citroengras
    • 400 ml groentefond
    • 2 Kaffir limoenblaadjes
    • Zout
    • 1 grote wortel
    • 200 g selderie
    • 50 g peultjes
    • 1/2 prei
    • 16 gebruiksklare garnalen
    • ½ bos bieslook
    • 8 bladen rijstpapier (ca. 21,5 cm Ø)
    • Tuinkers voor het garneren

    ZOMERSE LOEMPIA MET GARNALEN

    Bereiding:

    Lees meer »
  2. Frisée wilde kruidensalade

    frisse salade met geitenkaas en frambozen

    frisse salade op Villeroy & Boch New Wave presenteerbord

    Ingrediënten
    4 porties

    • 1 grote friséesla
    • 200 g wilde kruidensalade of verschillende kruiden (bijv. kervel, basilicum, peterselie etc.)
    • 200 g frambozen
    • 1 rol geitenkaas (ca. 200 g)
    • Roze bessen
    • vers gemalen zwarte peper
    • 4 EL pistachekernen

    FRISÉE WILDE KRUIDENSALADE MET GEITENKAAS EN FRAMBOZEN

    Lees meer »
  3. Asperge-Mango Salade met gegrilde kip

    Asperge-Mango Salade met gegrilde kip

    Asperge mango salade op Villeroy & Boch Artesano OriginalIngrediënten

    4 porties

    • 1 kg groene asperges
    • Zout

    Lees meer »
  4. Vegetarische Loempia

    Vegetarische Loempia op Villeroy & Boch New Wave ontbijtbord

     

    Vegetarische Loempia op Villeroy & Boch New Wave ontbijtbordIngrediënten
    • 1/2 bosje stengeluien
    • 1 grote, rijpe mango
    • 2 wortels
    • 7 steeltjes koriander
    • 30 g gezouten pinda's
    • 8 bladen rijstpapier (ca. 21,5 cm Ø)
    • 5 EL ingelegde gember (sushi gember)
    • Tuinkers om te garneren

    ZOMERSE VegeTarische LOEMPIA

    Bereiding:

    Lees meer »